周簽簽鍋巴土豆隸屬于成都大娘餐飲管理有限公司，創始人周師傅從事餐飲行業已有10年，以前有一次在吃烤魚的時候發現里面的土豆特別好吃，外酥里嫩的口感讓他非常喜歡，但在世面上吃的大部分土豆小吃都不夠酥脆，他立志把外酥里嫩的土豆小吃做到 。

周簽簽鍋巴土豆公司介紹：成都大孃餐飲管理有限公司根據他多年的餐飲從業經驗，反復研發，光油炸都有多道工序，油溫也經過 的把控， 終呈現的土豆，每一顆都外皮酥脆，內里還充滿了土豆的原香和綿沙，結合密制醬料，美味的讓人吃一遍就念念不忘。

2010年周師傅開出 家炸土豆小吃店，有的食客評價說吃起來脆脆的有鍋巴的感覺，故起名鍋巴土豆。

“專注品質，不忘初心”，后來周師傅將店開在了成都建設路，用匠心做好每一份土豆，好的品質總能吸引綿綿不覺的回頭客，每天門前排隊的食客都占據了半條街。

現在周簽簽鍋巴土豆門口排起的長隊已是建設路的一景，成為全 食愛好者到成都必打卡的小吃之一。

周簽簽鍋巴土豆品牌介紹：要說成都現在 火的小吃店，那當然是非周簽簽鍋巴土豆莫屬了，這是一個以土豆為中心，再輔以各式特色小吃的加盟 品牌。

周簽簽鍋巴土豆用匠心做好每一份土豆，每一份美食都經過反復研發，就是油炸都有著多道工序，油溫的 把控使 終呈現的每一顆土豆不僅外皮十分酥脆，而且在內里還充滿著滿滿土豆的原香和綿沙，再結合店內 的醬料，這種美味簡直令人吃一遍就念念不忘~周簽簽鍋巴土豆特色美食：1、糖醋麻辣味 ：味型十分獨特，香辣甜麻盡在其中了，拌得也很均勻，一口下去濃郁的醬香在嘴里久久不散~這個味道好吃的關鍵之處就在于醬料，由十幾種香料炒制而成的醬，都能牽出絲來，混合了糖，茴香，八角，辣椒粉、黑醬、蝦醬、藤椒、豆豉等等的各種香氣，聞著那叫一個爽。

2、干拌味：這份土豆的辣椒粉可以說是放得十分壕氣了！滿滿三層，雖然放得多，但也是有標準的，看到沒，克數都是按要求的嘞~干拌味比起糖醋麻辣，少了一絲濃郁的醬香，卻多了一分厚重的辣香，吃完許久后舌尖還有辣氣，喜辣的小伙伴可以嘗試der！3、藤椒味：想嘗試不同的滋味的選這款沒錯啦，藤椒味很足，裹上醬料后的土豆吃起來酥酥麻麻，不辣卻很香。

周簽簽鍋巴土豆產品優勢：選材品質高：好料造就好味，品牌創始人幾年如一日牢牢把控住土豆的源頭，不允許不符合標準的土豆出現在周簽簽鍋巴土豆的廚房。

公司總部每季度都會前往各個土豆產地，選取優 種，來 鍋巴土豆達到外酥里嫩的美妙口感；時間把控好：每一個土豆都被 的波浪刀切制成大小均勻的小塊，保持一致的形狀。

一炸二炸三炸每次炸制的時間各不相同，誤差決不能超過10秒，把握時間，也是一項產品優勢；制作手藝佳：周簽簽鍋巴土豆的料包由研發團隊經過反復的試驗研制而出，加上增香的蔥白、折耳根，被熱油激發出的香味，加上炸制好的土豆，使每一塊土豆都裹上滿滿的醬汁。

輕輕咬開，土豆表層的焦香酥脆加上內里的綿軟流沙，兩種不同的口味相結合，這便是鍋巴土豆為何美味之所在。

周簽簽鍋巴土豆加盟有什么優勢？周簽簽鍋巴土豆加盟的優勢：1.協助選址：總部協助實施選址，合適的店鋪是店鋪成功的基礎2.免費培訓：加盟后總部免費培訓技術， 教師授課，3-7天學習3.快速開店：總部提供一步到位的支持，讓您開店速度快4.店鋪設計： 設計團隊為您量身定做，提供裝修設計圖紙，直接施工5.監管及門店：策劃開業活動，生意更 6。營銷支持：有常年促銷活動，新老客戶不斷上門7。技術升級：總部不斷研發新產品，升級技術，免費學習。