榮譽

      已獲得“中華名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“屆、第二屆放心火鍋業(yè)”、“放心火鍋底料企業(yè)”、“質(zhì)量定點示范單位”、“放心火鍋單位”、“2004年度連鎖百強企業(yè)”、“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽。

      品牌

     為了打造重慶直營火鍋人氣品牌，在重慶主城區(qū)已經(jīng)擁有兩路口A級中心店、解放碑萬豪A級直營店、解放碑銀座A級直營店、解放碑臨江門魁星樓店、楊家坪A級直營店、沙坪壩華宇A(yù)級直營店、謝家灣直營店、南岸萬達(dá)廣場旗艦店、渝北兩路空港A級直營店均已開業(yè)，家家生意火爆，每個直營店在當(dāng)?shù)囟甲龅搅巳藲猓惠^新的解放碑海逸店（五一路）即將開業(yè)，至此奇火鍋將成為重慶市所有火鍋品牌企業(yè)中擁有直營店奡多的品牌之一。

      2008年4月20日，奇火鍋參加解放碑街道舉行的“迎奧運自編操比賽”，奇火鍋由30名員工代表組成的參賽隊伍表現(xiàn)突出，充分展示了餐飲企業(yè)職員的精神風(fēng)貌，獲得了“不錯組織獎”，奇火鍋是單獨的一家參加該比賽的民營企業(yè)，也是單獨的一家餐飲企業(yè)。

      2008年4月25日，奇火鍋榮獲重慶市渝中區(qū)政府頒發(fā)的“擁軍有優(yōu)屬先進(jìn)單位”光榮稱號，這是對奇火鍋在過去的一年里擁軍愛軍的先進(jìn)事跡的充分肯定。

      今天的重慶奇火鍋，是重慶火鍋協(xié)會副會長單位，上千平方米營業(yè)面積的火鍋店主城區(qū)開業(yè)的就有3家，還有兩家即將在沙坪壩開業(yè)，同時擁有一家食品加工廠，一家火鍋研究所。余勇稱，奇火鍋的發(fā)展重點下一步將從依托旗下的火鍋研究所，讓火鍋在味道不變的前提下更多的保持菜品營養(yǎng)，要做的工作還有太多。

      標(biāo)志以奇字的諧音數(shù)字為創(chuàng)意出發(fā)點。發(fā)音干脆，響亮，極易識別與記憶。又與重慶方言中的吃字諧音，體現(xiàn)出餐飲來的行業(yè)特征。火的造型體現(xiàn)出三大火爐之一的重慶熱的特點和重慶火鍋辣的特色。標(biāo)志以大紅色為標(biāo)準(zhǔn)色，象征奇火鍋讓大家生活都過得好一點，家庭事業(yè)都紅紅火火的經(jīng)營理念。奇火鍋將以獨特的配料和風(fēng)味收入顧客，奉獻(xiàn)社會。

　　奇火鍋加盟費是五萬元，管理團(tuán)隊：由10多位擁有豐富經(jīng)驗實作經(jīng)驗的組成，平均每人擁有3個以上全國性特許經(jīng)營項目管理、開發(fā)、推廣、營運經(jīng)驗。培訓(xùn)中心：擁有專業(yè)的理論教室與設(shè)備齊全的中央培訓(xùn)廚房及實習(xí)培訓(xùn)基地，培訓(xùn)老師具有豐富的餐飲教育經(jīng)驗、餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，從事餐飲及培訓(xùn)工作都在6年以上。

　　中央營運中心：加盟商后續(xù)支持服務(wù)的具體執(zhí)行部門，擁有幾十位專 業(yè)知識豐富、技術(shù)能力過硬的支持人員，長期巡視于全國各地，為加 盟商提供現(xiàn)場支持與督導(dǎo)工作，并對單店實行全程數(shù)據(jù)化管理服務(wù)。

　　要得食品公司：主要生產(chǎn)要得系列食品、調(diào)味品、火鍋菜品、要得鍋 底料等產(chǎn)品，是各加盟店產(chǎn)品后續(xù)服務(wù)的有力扶持。

　　宗旨理念： 九分真情 一分

　　經(jīng)營理念： 實行全程數(shù)據(jù)化管理 打造快樂餐飲文化

　　服務(wù)理念： 明碼實價 互利雙贏 超值服務(wù)

　　目標(biāo)理念： 不求一時利益，但求長遠(yuǎn)發(fā)展，打造強勢火鍋品牌。

　　管理理念： 先交朋友，后做生意；顧客為先，服務(wù)無價。

　　加盟理念： 換位思考，共同發(fā)展 文化理念：同心協(xié)力，共創(chuàng)美好明天

　　廣 告 語： 奇火鍋硬是要得

　　奇火鍋奇就奇在吃了不上火

　　重慶火鍋

　　我們只專注火鍋

　　將火鍋進(jìn)行到底

　　美味、健康、快樂、分享