聚酷烤全魚(yú) “先烤+后燉”的 制作工藝，做法考究，工藝獨(dú)特，口感醇厚，回味無(wú)窮。聚酷烤全魚(yú)口味有：香辣味、三鮮蔥燒味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家醬香味、魚(yú)香鮑汁味、鄉(xiāng)村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飄香蠔油味等十幾種口味，是時(shí)下 受人們喜愛(ài)的特色美食天津聚酷烤全魚(yú)餐飲有限公司具備完善的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)體系、市場(chǎng)營(yíng)銷體系和單店?duì)I運(yùn)體系，擁有大批行業(yè)內(nèi)的餐飲 、名家和市場(chǎng)營(yíng)銷推廣精英。聚酷烤全魚(yú)同時(shí)擁有自己的 策劃團(tuán)隊(duì)組成的 顧問(wèn)團(tuán)。聚酷烤全魚(yú)主營(yíng)燒烤。

生意

餐廳裝修蠻有情調(diào)的，到了晚上屋頂?shù)牡鯚艨梢哉f(shuō)是別有風(fēng)味。這里生意 ，值得一來(lái)的好地方。餐廳的特色菜有：烤魚(yú)，吃口的時(shí)候就會(huì)覺(jué)得超好吃，魚(yú)肉外焦里嫩，入口的口感也非常好。可以選擇自己喜歡的魚(yú)，草魚(yú)或黑魚(yú)。還有好多配菜，像魔芋結(jié)、豆皮、魚(yú)豆腐、金針菇等，很是新鮮。

做法獨(dú)特

聚酷烤全魚(yú)秉承以“ ，綠色養(yǎng)生”為己任，經(jīng)過(guò)川渝、湘鄂、江西、 、山西、泰國(guó)等多地考察，研究出一套獨(dú)特的烹制方法!巧妙的融合了腌、烤、燉三種工藝技術(shù)。采用活魚(yú)現(xiàn)殺現(xiàn)腌，再經(jīng)高溫烤制，使其魚(yú)肉外皮酥香，肉質(zhì)軟嫩，色澤金黃，不僅具有《味不外泄》的燒烤口感!吃起來(lái)外皮奇香，肉鮮味美，而經(jīng)燉制，湯入魚(yú)中，鮮而不膩，既有魚(yú)的鮮香，又有料的醇香…可謂是味美鮮香俱全。聚酷十道風(fēng)味烤魚(yú)具有香、鮮、嫩、爽等特點(diǎn)，宜男女老少，適東西南北，所到之處均能 吸引大批魚(yú)粉排隊(duì)吃烤魚(yú)。

1、店面是由本公司的 團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的，一個(gè)店面一個(gè)風(fēng)格，時(shí)尚華麗，材料簡(jiǎn)單，裝修費(fèi)用遠(yuǎn)低于個(gè)人獨(dú)立跟蹤裝修費(fèi)用。

2、科學(xué)合理的 流程管理，員工人數(shù)不到行業(yè)員工人數(shù)的20%。

3、金蝶軟件量身定制的管理系統(tǒng)，使店面管理更加簡(jiǎn)單，即使沒(méi)有餐飲業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的人也可以在很短的培訓(xùn)期內(nèi)掌握店面管理方法。

4、總部統(tǒng)一核心食材配送，讓美食制作簡(jiǎn)單易學(xué)。

5、 的廚房設(shè)備統(tǒng)一定制采購(gòu)，價(jià)格更低，質(zhì)量更好，操作更簡(jiǎn)單。

6、員工實(shí)踐理念和理論的 培訓(xùn)結(jié)合一對(duì)一的實(shí)踐培訓(xùn)，嚴(yán)格的培訓(xùn)考核，培養(yǎng)合格的員工持證上崗， 質(zhì)量和店面經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。

7、統(tǒng)一策劃宣傳，使宣傳成本更低， 更好。

8、由總部 工作人員免費(fèi)進(jìn)行店面設(shè)計(jì)、裝修。

9、總部將提供 的技術(shù)指導(dǎo)。

10、加盟商不需要擔(dān)心市場(chǎng)，總部會(huì)定期開(kāi)發(fā)新口味、新產(chǎn)品、新技術(shù)。

11、享受總部廚房平價(jià)配送的各種半成品、原材料。

12、總部會(huì)根據(jù)合作門(mén)店的 狀況，定期提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。

13、總部會(huì)提供完善的門(mén)店管理體系，定期進(jìn)行門(mén)店管理培訓(xùn)。

14、總部會(huì)協(xié)助合作方選擇店址和前期的前期準(zhǔn)備工作。